グレゴリオ麺道　〜Red Stoneと麺類〜

この前、気になる看板を見ました

非常に気になります。

ものすごく気になります。


その看板にはこう書いてあります

「ラーメンBAR」



それを見た瞬間思いました

「やりおった！」

絶望的な意味で

その発想が
「酒飲んだあとにラーメン食いたくなるじゃん。両方出したらボロくね？」
なのか
「BARをやってみたかったんだよな（ラーメン一筋３年２ヶ月）」
なのか
「誰もやったことのないことをやりたい」
なのか


全くもってわかりませんが言えることはただ一つ


「そっちは崖だ」


　酒を飲んだ後にスープものが欲しくなるのは、
アセトアルデヒドを分解するのに水がいるからなんです。
だから、酒を飲んだ後は喉が渇くんです。


　そこで、ここでひとつ大きなポイント。

　けっして、酒とスープものの相性が良い訳じゃない。
　むしろ最悪な部類に入ります。

　ラーメン屋行ったらビール飲む人も、ラーメンをあてに飲む人はほとんどいないでしょう。だいたいあては餃子かチャーシュー盛り合わせ。
　そばやで一杯飲む人が、あてにたぬきそばを頼んでますか？　ざるなら分かりますけどね。
　カクテルにはブルショットというコンソメスープにウィスキー入れるものがありますが、これは最初から混ぜたものです。おいしいコンソメスープにアードベックあわせられても、ねぇ。


　なにが彼をそうさせたのか。それは謎ですが。


　よっぽどのもの（資金）がない限り、３ヶ月もつかなあの店


　その道行くのは勝手だけど、道の続きどころか、地面さえないぞ。


　嫁さん子供がいるなら行くんじゃない。




　開店初日から死兆星ですぞ。

同じ麺道主義者として( ´∀｀)人(´∀｀ )ﾅｶｰﾏ
まったくおんなじ気持ですねぇ。
二足のわらじっていうのか、二兎を追う者なのか、
絶対もたないですよね、わかります・・・。
そういうことに手を出して、去って行ったお店は少なからず・・・ですよね；；

最近、近所ですっごい美味しいラーメン屋を見つけて、
無性に食べたくなる衝動に駆られます＞＜；
歩くとちょっとあるんですが、また週末行ってみようっと。

>最近、近所ですっごい美味しいラーメン屋を見つけて、
>無性に食べたくなる衝動に駆られます＞＜；
>歩くとちょっとあるんですが、また週末行ってみようっと。

いいなぁ。それは幸せなことですね。
ただ、夜中に食べると体重どーーーーんなので、ねｗ
お気をつけて

同感です・・・冒険とおイタが過ぎますよ；；；
９９％はやらない&つぶれそうなお店で聞いてるだけでハラハラします＞＜；

でもどうなるかも、ちょっぴり楽しみ・・・|Д゜)
三ヵ月後に期待ですね(*＾ー＾)

「そっちは崖だ」の一言がすごいツボりましたｗｗｗ
なんて端的にやばさを表現した一言でしょうか！！

>同感です・・・冒険とおイタが過ぎますよ；；；
>９９％はやらない&つぶれそうなお店で聞いてるだけでハラハラします＞＜；

世の中、どう考えてもアウトーな店ってありますよねｗ


>「そっちは崖だ」の一言がすごいツボりましたｗｗｗ
>なんて端的にやばさを表現した一言でしょうか！！

むしろそれしか思いつきませんでしたｗ

あれですよ
BERみたいな雰囲気でラーメン食べたら飲んだ後にラーメン食べた気になって一石二鳥って思ったんですよｗ
たぶんきっとw
まぁどっちにしても行きつく先は同じですがw
店やる前に
「うぬの頭上に死兆星が見えるわ！」
と言ったら思いとどまったんでしょうに
「我が生涯に一片の悔いなし」
と言うのが落ち?ですかね＾＾;

>店やる前に
>「うぬの頭上に死兆星が見えるわ！」
>と言ったら思いとどまったんでしょうに

もしかしたら「退かぬ。媚びぬ。省みぬ」な方かもしれませんｗ

>「我が生涯に一片の悔いなし」
>と言うのが落ち?ですかね＾＾;

まあ、「我が口座に１円の金無し」にならないことをいのるばかりです。

私は普段お酒を飲まないんですが、これは死兆星だって納得ですよ～！ｗ
店に入らなくても、どちらも中途半端っていうイメージを持っちゃいますよね。
ラーメンすすってる隣でゆっくりお酒を飲む気には
なかなかなれません（；´д｀ ）

でも画期的な秘策でもあるのかな‥‥。
3ヶ月後に期待ですね♪ｗ

>ラーメンすすってる隣でゆっくりお酒を飲む気には
>なかなかなれません（；´д｀ ）

そうですよね。ラーメン屋で飲むとしたら餃子とビールですしね^^

>でも画期的な秘策でもあるのかな‥‥。
>3ヶ月後に期待ですね♪ｗ

別の店になっていると思います
バーで出しても良いようなラーメンかぁ
考えてみようかなｗ